蔬菜能补钙、牛奶更补水?这些食物的冷知识很实用!

字体:
发布时间:2021-01-22

民以食为天,我们每天都与各种各样的食物做事,并从中挑选出几样进行配餐。很多人都以为按时吃饭就是不吃得健康了,其实,我们还应该多多了解自己所吃的食物否真的满足自身需求,吃对了才管用。那么,关于这些食物的冷知识,你知道的有几个呢?

1.蔬菜吃对也能补钙

一说起补钙,很多人首先想到的大多是喝牛奶。事实上,有些蔬菜的含钙量比牛奶还要高。例如,苋菜的含钙量是牛奶的1.5倍多;芥蓝的含钙量可达199mg/百克,相等于牛奶的2倍左右;而荠菜的含钙量更是高达294mg/百克,相等于牛奶的2.8倍。此外,木耳菜、油菜、小白菜、菠菜等蔬菜的钙含量也跟牛奶近似于。所以,不爱喝牛奶的朋友每天也可以适当多吃些含钙的蔬菜。

2.牛奶比水更补水

研究表明,口服调补水溶液、脱脂牛奶、全脂牛奶和橙汁这四种饮料的补水指数远高于水。这是因为这些液体含有糖、蛋白质、脂肪等营养成分以及像钠、钾这样的电解质,减慢了胃的排空速率,使肾脏接到产生尿液的指令变弱,进而减缓了排尿的必须,水分也就可以在身体里维持更长的时间,起着更好的补水效果。

而与之相比,我们喝一杯200毫升的水,不用过多久就会小解排泄一半,那身体真正吸收的水量其实也只是摄入的一半。不过,我们平时补水还是应当多喝水,不能完全倚赖这些饮料,毕竟里面所含不少热量,喝多了反而更容易长胖,并减少机体的代谢压力。

3.橘子不吃多了不会变“小黄人”

橘子细嫩多汁、酸甜宜人,一般人群皆可食用,而且橘子这种便宜的水果还是我们日常补足维生素C营养的好来源。不过值得注意的是,橘子里面也所含不少胡萝卜素,一旦摄取过多,会影响身体转换维生素A的效率,导致胡萝卜素没法被及时转变成维生素A,大量胡萝卜素就会随着血液流向全身各的组织器官,使肤色变黄,比如手心就很显著。

所以,我们不要一下子吃太多橘子,以免变成“小黄人”,如果必须加强维生素C营养补充,其实也可以配上吃点汤臣倍健维生素C片,每天吃一片,就相当于补足到了5个橘子所含维生素C量,而且还是甜橙的味道,甜可口。

4.高热量食物更容易让人快乐

心情不好,一顿爱吃的便能解决,尤其是炸鸡、小食、蛋糕、巧克力等高热量的食物,吃完后很更容易使人开心起来。这是因为高热量的食物不会让身体更多地释放出来一种脑内分泌物――多巴胺,它能够传递激动和快乐的信息,具有唤起快感、觉醒、镇静剂等作用。不过,喂食量还是要严格控制好,毕竟吃多了会发胖,那就不幸福了。

5.苹果比咖啡更能有效提神

累了就喝杯咖啡,这是很多人解乏的办法。其实,吃一颗苹果更简单,而且还够身体健康。首先,苹果含有丰富的糖类、维生素、微量元素以及水溶性食物纤维和有机酸,是公认的身体健康之果。此外,苹果那天然的怡人香气有舒缓压力、提神醒脑的功效,苹果中充裕的矿物质硼也同样可以使困倦的大脑快速完全恢复到精神状态状态。

看到这里,你是否快速增长了不少知识?我们每天吃进身体的食物,都或多或少影响着我们的身体健康状态,虽然讲求饱腹并提供营养和能量,是我们进食的一大要点,但与此同时,多掌控一些关于食物的冷科学知识还是很实用的,这样一来,我们就可以少吃亏,吃得更健康。

阅读推荐

  • 长风衣下面不一定搭黑裤子,今年流行“风衣+卫衣”,时髦又减龄

     宽风衣下面不一定搭黑裤子,一件适合的风衣真的很大气,可以让你的气质再次发生翻天覆地的变化,但是风衣跟别的衣服不同,内搭乘是很关键的,所以搭配这就显得就最重要了今年风行"风衣+卫衣",时髦又减龄,这样搭配优雅、时髦又更容易贞气质好。每个小仙女的衣柜里都必然有风衣和卫衣的一席之地。宽风衣下面不一定搭黑裤...

    2021-01-04
  • 有生之年必买的四款乐坦纳包包

     带着多达120年对皮具的专注与挚爱,法国皮具大师乐坦纳Le Tanneur期望着与来自中国的你欣喜相逢! 乐坦纳分店现已顺利进驻天猫商城! 现在直接在天猫商城下单就能快速送往家,这么多乐坦纳包包中,如何挑选出最合适你的那一款呢?小编特意为大家挑选出了几款今年乐坦纳的大势单品深度解析! 艾米莉系列(M...

    2021-01-04
  • 发型选不对,颜值再高也白费,发型选择这几款让你冒了烟的帅气

     原标题:发型中选不对,颜值再高也白费,发型自由选择这几款让你冒了烟的帅气 发型中选不对,颜值再低也白费。都说换发型如换回脸,感谢这些发型,让我变帅了。 https://www.sohu.com/a/439569923_667802返回搜狐,查看更多 责任编辑:...

    2021-01-02
  • 口红裸色唇膏带色唇膏和口红的区别裸妆最自然的口红颜色

     27日获悉,去年我市专利申请量首次突破3000大关,超过3238件,同比增长26%。同时,我市积极开展地理标志产品保护申报工作。2018年,八乡山番薯、蕉岭冬笋、三圳淮山3个产品取得地理标志保护。目前,全市总计取得地理标志维护产品13个。 ​​​​ 来源:梅州新闻联播 一会,便向前踏进半步,这时人人...

    2020-12-13
  • 一天一片补水面膜会对皮肤造成伤害吗

     Hello,大家好,我是时尚八卦小天后。今天我们来谈谈,一天一片补水面膜,不会对皮肤造成危害吗?答案是:一定会的!一天一片补水面膜,会造成皮肤过度水合,让表层屏障显得脆弱,皮肤越来越敏感。因为我们皮肤最外层的角质层,正常状态下,它可以很好地抵挡外界的严寒、干燥和紫外线,为了维护皮肤我们用护肤品来修复...

    2020-12-02